Ah, que c'est difficile de trouver une bonne recette de tartelettes au citron meringuées !! Je crois que j'en ai trouvé une qui marche à 100%... Déjà pour la petite histoire cela  a commencé le jour de mes 21 ans. Un de mes cadeaux lors de cette journée fut un bon La Fnac (merci Jacques :) Avec j'en ai donc profité pour acheter quelques ouvrages et devinez quoi, de cuisine bien sûr !? Donc un de ces livres (Desserts de chez Marabout) contenait la recette des tartelettes au citron meringuées et je l'ai essayé. Bon pour les premières ce fut tout de même un peu difficile (concentration extrème lors de la crème au citron) !! Mais quel délice...

Voici deux petites photos qui je l'espère vous mettrons l'eau à la bouche :

IMG_6406

tartelettes